Автоматичний ультразвуковий різак їжі

Опис продукту:

Автоматичне ультразвукове обладнання для різання їжі - це нове покоління конвеєрного ультразвукового обладнання для обробки харчових продуктів. Ультразвукова система різання їжі має характеристики конвеєрної роботи та високу ефективність, і вона включала операцію різання подвійним ножем, вертикальним кінчиком ножа та горизонтальним різанням леза. Це різальне обладнання просте у використанні та може бути повністю сумісним із традиційною лінією виробництва харчових продуктів, щоб задовольнити більший ринковий попит. 100-відсотковий матеріал ріжучого леза з харчового титанового сплаву забезпечує ефективність і якість харчових продуктів.

Параметр продукту

Особливості продукту:

1>Різання для досягнення безконтактного режиму різання без тиску.

2>Обробляйте липку їжу, не прилипаючи до леза, і вона ріжеться гладко та красиво.

3>Висока точність різання та контрольована товщина зрізу.

4>Швидкість різання регулюється, і його можна різати ефективно.

5>Повністю автоматичний режим різання без ручного втручання

застосування:

Автоматичний ультразвуковий куттер має два режими нарізки: нарізка прямокутником і режим нарізки. Швидкість роботи та інші параметри регулюються. В основному використовується для нарізання м’яких продуктів, таких як хліб, тістечка та шоколад

FAQ:

У чому різниця між традиційним різанням і ультразвуковим різанням?

Під час традиційного нарізання використовується гострий ніж для натискання на нарізану їжу. Тиск зосереджений на кромці різу. Тиск дуже високий, що перевищує міцність на зсув розрізаної їжі, і молекулярна структура їжі примусово відкривається та розрізається. Таким чином, ефект м’якого та еластичного розрізання їжі є поганим, а також важко нарізати липку їжу.

Тому порівняно з традиційним різанням ультразвукове різання має очевидні переваги, що також є причиною широкого використання ультразвукового різання в харчовій промисловості. Крім ультразвукового різання їжі, ультразвук також широко використовується в інших галузях промисловості, включаючи ультразвукове очищення, ультразвукову екстракцію, ультразвукову стерилізацію, ультразвукове емульгування, ультразвукову кристалізацію, ультразвукове сушіння тощо.