Ультразвукова система різання їжі
Ультразвуковий генератор генерує на ріжучому лезі понад 20 000 коливань механічної енергії в секунду. Він дуже швидко розрізає харчовий матеріал через локальну вібрацію. Тертя об поверхню їжі дуже мале. Їжу можна швидко відокремити за допомогою титанового леза, щоб досягти мети різання необхідних матеріалів.
Опис продукту
Ультразвуковий генератор генерує на ріжучому лезі понад 20 000 коливань механічної енергії в секунду. Він дуже швидко розрізає харчовий матеріал через локальну вібрацію. Тертя об поверхню їжі дуже мале. Їжу можна швидко відокремити за допомогою титанового леза, щоб досягти мети різання необхідних матеріалів. Таким чином, ультразвукове різання не потребує дуже гострого леза, а також не потребує сильного тиску, і взагалі немає бічних пошкоджень. У той же час, завдяки ультразвуковій вібрації, тертя невелике, і його нелегко прилипнути до леза.
Особливість продукту
1. Ріжучий розріз гладкий, надійний, точний,
2. Це не деформація, не викривлений край.
3. Відсутність деформації після різання.
4. Робота стабільна, а швидкість різання висока, антипригарний ніж тощо
5. Легко працювати, не потрібна професійна особа, заощаджуйте час і робочу силу
6. Ручний тип доступний, і працівники не втомляться після тривалої роботи
Параметр продукту
Номер товару | Частота | Ультразвукова потужність | Ширина зрізу | Висота зрізу |
Q20-305-2AT | 20 кГц | 4000W | 700 мм | 60-130 мм（Підтвердити відповідно до фактичної ситуації） |
Застосовна промисловість:
1. Нарізка їжі
2. Нарізка торта
3. Шоколадна нарізка
4. Сирна борошняна нарізка
5. Вирізка печива
6. Нарізка желейної нуги
7. Цукерки
8. Сирна нарізка для піци
9. Заморожений м'ясний торт, водна рослинна клітковина, горіхова нарізка
10. Всі види м'якої нарізки
FAQ:
Q:Ультразвукова система різання харчових продуктів
Ультразвукове різання їжі може не підійти для кожної операції нарізання їжі. Однак високочастотна вібрація, що застосовується до ріжучих інструментів, дає значні переваги. В першу чергу ультразвукова технологія покращує якість і консистенцію нарізки, а також дає можливість акуратно нарізати харчові продукти з різною текстурою без деформації.
Q:Що таке ультразвукові хвилі?
Звук – це вібрація, яка передається через середовище, наприклад повітря, воду та метали.
Ультразвукові хвилі — це «нечутний звук», частота якого зазвичай перевищує 20 кГц. Частота 20 кГц означає, що певне середовище вібрує 20000 разів на секунду.
Q:Що таке нарізка автоматичної ультразвукової харчової різалки?
Автоматична ультразвукова різалка їжі вібрує своїм лезом з амплітудою 10 – 70 мкм в поздовжньому напрямку. Вібрація є мікроскопічною, тому її не видно. Рух повторюється 20,000 – 40,000 разів на секунду (20 – 40 кГц). Завдяки такому руху автоматична ультразвукова різалка може легко нарізати різні продукти.
Послати повідомлення
